カテゴリ1

塩分、取りすぎていませんか？
低塩分でもおいしい食品開発！嚥下障害の方も食べやすい食品

• 農学部 教授 三浦靖…No.2

大豆食品をもっとおいしく

• 農学部 准教授 塚本知玄…No.3

この食品、何に効くの？（食材の機能性）

• 農学部 教授 木村賢一…No.5
• 農学部 准教授 伊藤芳明…No.6
• 農学部 准教授 西向めぐみ…No.7

歯はきちんと磨けていますか？その磨き方、正しいですか？工学的にお手伝いできます。

• 理工学部 准教授 佐々木誠…No.8

嚥下訓練と障害予防に工学的メスを入れる！

• 理工学部 准教授 佐々木誠…No.8

リハビリに工学の知恵と力を！

• 理工学部 教授 三好扶…No.11
• 理工学部 准教授 佐々木誠…No.8
• 理工学部 助教 小山猛…No.9