目的
　農学部附属寒冷フィールドサイエンス教育研究センター滝沢農場のもつ豊かな教育研究資源を地域社会に開放し、フィールド実習教育の体験を通し、生きるために欠くことのできない食と、それを支える農に対する理解を深める場を提供する。農業、農学、生物学に興味のある高校生を主対象にしており、滝沢農場で夏季の農作物栽培管理などを体験させる。これにより、参加者が食と農と生物学に関する理解を深め、また、高等学校で学習している教科（特に生物）と農業との関わりを知る機会となる。日常の高等学校での学習の動機づけだけでなく、岩手大学農学部への入学希望者の増加も期待できる。

活動実績
  9:30～　（30分）　　受付など（北垣）
10:00～　（10分）　　自己紹介など（由比、渡邉）
10:10～　（50分）　　農場内見学（由比、渡邉）
11:00～　（10分）　　休　憩
11:10～　（30分）　　ブルーベリー収穫体験（渡邉）
11:40～　（30分）　　昼　食
12:10～　（20分）　　１分間研究紹介（4年生1名、修士1年2名、修士2年1名）
12:30～　（60分）　　講　義（由比、渡邉）
13:30～　（10分）　　休　憩
13:40～　（60分）　　ブルーベリージャムつくり（田口、渡邉、由比）
14:40～　（20分）　　アンケート、質疑その他（由比、渡邉）
15:00　　　　　　　　 終　了

例年に比べて参加人数が少なかったが、終了後のアンケート（大変満足～大変不満の5択）では、参加者全員が「大変満足」を選択しており、好評のうちに予定をこなすことができた。自由記述欄には、有意義な体験をできたとの内容が多くみられた。中には昨年に続いて参加した生徒もおり、岩手大学農学部への進学希望とのことであった。